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油条色相好全靠油条精

发布时间:2020-07-13 16:37:55 阅读: 来源:橡塑海绵厂家

微微健康新闻消息:近日,不少媒体报道油条色相好全靠添加油条精,油条精是个什么东西,人们吃了会对健康产生危害吗?

对此,专家表示:油条膨松剂俗称油条精,市场上的两种品牌厂家都是食品添加剂生产厂家。

微博上说现在炸油条都加油条精,对人不好,咱西安有没有?7月24日上午,家住吉祥村的刘贵香女士打电话到报社,希望给她释疑。

7月26日,记者在长缨东路的东市调料副食品市场暗访发现,市场三分之一的店铺在出售油条精,有安琪牌和威力牌两种。一王姓店主告诉记者,安琪复配油条膨松剂俗称油条精,这种膨松剂不含铝,西安一般大餐馆都在用,和传统的添加剂明矾一样,可以让面粉炸得均匀,但油条精不含铝更健康。记者看到两种品牌包装上的配料的确不含问题成分硫酸铝铵。

西安市场出售的油条膨松剂,配料表不含硫酸铝铵。记者在该品牌包装上发现,该膨松剂有正规的产品编号,也有QS国家认证标志。西安市工商局食品处处长黄力表示:产品标明食品添加剂,有生产合格证、使用方法、生产厂家、生产日期,就为合格产品,至于质量是否合格要进一步检测。西安市场出售的这两种品牌的厂家都是食品添加剂生产厂家。

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